桃酥的做法_桃酥怎么做_美食杰

桃酥的做法_桃酥怎么做_美食杰

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-09-14 12:55    浏览量:

  “桃酥是家中白叟最喜好的一种保守中式点心,因为血糖的问题,外面卖的不敢吃,所以我就时不时的给他们烤一盘,将糖量节制下来,吃起来,更安心,更安心。”

  将油与白糖倒在一路

  用手动打蛋器,搅拌平均,至糖融化

  快速搅拌至稀薄有纹路

  筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打

  用刮刀拌匀,轻拍成团,静置5分钟

  将面团,分成9份,团聚,按扁,码入烤盘

  将全蛋液刷于桃酥坯概况,再撒上一些黑芝麻

  入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟即可

  黑芝麻,需提前用平底锅炒至五六成熟,如许其香味才能充实释放出来。

  [随便吐槽]搓的太久了吧 感受像起筋了

  [随便吐槽]你这油太少了,裂开的太严峻

  [随便吐槽]按着放着做的,糖放了40g,成品不错

  [随便吐槽]为什么我做的像干面包啊?里面是白色的啊?我豁出来的面也是黄色的啊。里面不酥啊。到像面包,里面竟然有气泡

  [随便吐槽]从小吃到大的点心,喜好

  [提问求解]做桃酥,放了泡打粉,为什么还要放小苏打? 小苏打 在这里起何感化?

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